Ernährung

Oft antworten Spitzensportler – nach Gründen für ihren Leistungsschub gefragt: "Ich habe meine Ernährung umgestellt!" Und auch Freizeitsportler stellen fest, dass es ihnen besser geht und sie leistungsfähiger sind, wenn sie sich "richtig" ernähren.

Aber was ist das eigentlich, die "richtige" Ernährung? Welchen Einfluss hat das Essen auf unsere Leistungsfähigkeit? Und wie wähle ich die passenden Lebensmittel für eine ausgewogene Ernährung aus?

In dieser Rubrik erfahren Sie allerhand Wissenswertes rund um das Thema Ernährung und Sport. Viele leckere und gesunde Rezepte sowie neueste wissenschaftliche Erkenntnisse finden Sie auch in der Rubrik Gesundheit & Ernährung und insbesondere unter Rezepte auf laufen.de.